フレンチ 京都 清水・祇園・銀閣寺

Bistro KAWANO

ビストロ カワノ

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京都ホテルオークラで長年腕を振るった
『シェフ 川野隆夫』が奏でる料理

京都ホテルオークラで25年の経験を積んだシェフ川野隆夫が、祇園宮川町に念願のビストロをオープン。大原や京北から直接仕入れた野菜や京都産もち豚など、地元の食材を使った季節感ある創作フレンチが楽しめます。ビストロらしく前菜もメインもしっかりとしたボリュームで、リーズナブルな価格なのもまた魅力。夫婦ふたりで切り盛りする家庭的なお店ならではの、心からのおもてなしでお客様をお迎えいたします。

ランチ
¥2,160~¥5,000
ディナー
¥4,320~¥11,000
ドレスコードの規定はございません
閑静な情緒溢れる祇園宮川町
夫婦で営むアットホームなお店
五花街のひとつ宮川町。芸舞妓さんが行き交う風情ある町。店の前は見事な桜並木。一歩店内に入ると、お客様のご来店を笑顔でお出迎え。静かで落ち着いた雰囲気が、アットホームな居心地の良さを感じる、また行きたくなる、そんな空間を提供しております。大事な人とのデートや、おじいさん、おばあさんからお孫さんまでご家族の記念日などに是非ご利用ください。
長年の経験から培った技を
正統派フレンチに融合した
大原や京北の農家から直接仕入れたこだわりの京野菜をふんだんに使用。カルパッチョを昆布で締める、白味噌や木の芽といった和食材を隠し味に使うなど、その手法には正統派フレンチを知り尽くしたシェフならではの柔軟さを感じられます。色美しく季節感あふれる一皿一皿をゆったりとお楽しみください。
シェフ 川野隆夫

長年京都ホテルオークラで腕を振るったシェフ川野は、自分が美味しいと思うものしか出さないことをモットーに素材を厳選。仕入れからソースの仕込み、デザート作りまで、確かな腕で一品一品作り上げています。長年の料理人歴があると、少し天狗になってしまう気もしますが、「ホテルマンとしてはプロですが、街のレストランをやる上では素人です」と、お客様を自分の料理で笑顔にするため、日々真摯に努力しています。
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店舗情報

店舗名Bistro KAWANO
郵便番号605-0801
住所京都市東山区宮川筋4-321-6
予約専用電話番号 050-3519-0404
予約変更・お問い合わせ 075-531-3837
営業時間ランチ11:30~14:00(L.O.14:00)
ディナー17:30~20:00(L.O.20:00)
定休日火曜
※不定休有り
平均予算ランチ¥2,160~¥5,000
平均予算ディナー¥4,320~¥11,000
サービス料なし
チャージなし
会計方法テーブル会計
ヘッドシェフ川野 隆夫
交通手段京都 祇園四条から歩いて8分
清水五条から歩いて5分
クレジットカード利用可Visa/MasterCard/JCB/American Express/Diners Club
総席数24席
個室なし
座敷なし
貸切あり
お子様について<対応できるサービス>
ベビーカーでの入店/ベビーカーの預かり
駐車場なし
※近隣に有料駐車場あり・週末は混雑しますのでお車での来店はご注意ください
喫煙喫煙所あり

予約専用電話番号

050-3519-0404
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