フレンチ東京銀座・有楽町・新橋

l’Odorante par MinoruNakijin

ロドラントミノルナキジン

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銀座に構える隠れ家的フレンチレストラン
旬の移り変わりをシェフの感性を通し、古典と現代を意識した料理に表現しております
ユニークな空間を是非お楽しみください

フランスの伝統を踏まえ、日本人としてのエスプリを表現したシェフならではの味はもちろん、洗練されたワインリスト、細やかなサービスなど本物に出逢えるレストランです。料理のエッセンスを詰め込み、洗練された香り、味わい、時、空間を五感で楽しんでいただきたいという思いが込められています。どこかの邸宅に招き入れられたような空間で、非日常ながらゆったりとした時をお楽しみくださいませ。

ランチ: ¥4,158～¥8,316
ディナー: ¥8,316～¥21,384

男性は襟あり(襟なしの場合はジャケット着用)

静かで香りあるメディテラネ: さまざまな表情をもつメディテラネ、コートダジュールの町グラース。バスクの町、サンジャン・ピエ・ドゥ・ポー。そんな風景が漂う空間を華やかな銀座にイメージしております。

本質あるレストラン作り: 20歳よりキャリアをスタート。岐阜ラーモニー・ドゥ・ラ・ルミエール、渋谷ル・シャン・ド・ピエール、銀座レカンでキャリアを積む。渡仏後はフェルナンアランビット氏、ジャックシボワ氏の下でスキルを磨き、2001年帰国。ラ・ブリーズ・ドゥ・ヴァレの料理長を5年間務め、2008年8月銀座にロドラントミノルナキジンをオープン。

日本らしい、メソッドのある料理感: 料理にあるメソッドを大切にしながら、フランスから見た日本でなく、日本人でのあり方にこだわり日本ならではの移り変わる季節感、地産地消を追求しました。

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店舗情報

店舗名	l’Odorante par MinoruNakijin
郵便番号	104-0061
住所	中央区銀座7-7-19
施設名・ビル名	ニューセンタービル B1F
電話番号	03-5537-7635
URL	http://www.odorantes.net/
営業時間	ランチ　　12:00~15:30(L.O.13:00) ディナー　18:30~23:00(L.O.20:00)
定休日	不定休
平均予算ランチ	¥4,158～¥8,316
平均予算ディナー	¥8,316～¥21,384
サービス料	10%
チャージ	なし
会計方法	テーブル会計

ヘッドシェフ	今帰仁　実(なきじん　みのる)
交通手段	地下鉄線銀座駅から徒歩5分ＪＲ線新橋駅から徒歩5分
クレジットカード利用可	Visa/MasterCard/JCB/American Express Diners Club/その他
総席数	20席
個室	なし
座敷	なし
貸切	あり
お子様について	大人と同じメニューを1人で食事ができる場合のみ入店可能
喫煙	全面禁煙