和食・日本料理 北海道 札幌

隨縁亭<ホテルモントレエーデルホフ札幌>

ズイエンテイ

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道産食材の持ち味を最大限に活かし、「温故知新」をモットーに伝統を重んじつつ、飽きをこさせない新しい料理を創り出します。

季節感を大切に見た目はもちろん細部にまでこだわったお料理を皆様にご提供致します。

ランチ
¥2,500~¥4,000
ディナー
¥6,000~¥8,000
ドレスコードの規定はございません
中庭の楓の木が季節ごとに装いを変えて楽しませてくれます
「ホテル外観」時はさかのぼり十九世紀末のウィーンへ、この地を舞台に繰り広げられたヨーロッパ文化史に名を残す、あの歴史的新時代到来への息吹“ウィーン世紀末”そんな時代にタイムスリップした気分であなただけの素敵な時間をすごしてみませんか。「店舗内観」吹き抜けの開放感、13階ホールで味わえる四季の移ろい。中庭の楓の木が季節ごとに装いを変えて楽しませてくれる。
お皿に四季を盛り込む“隨縁亭スタイル”の日本料理
料理長が厳選した季節の食材を使った一品や会席が楽しめる。道産食材や全国より「旬」の食材を仕入れ、素材の持ち味を最大限に引き出し一期一会の一品を完成させます。食の宝庫と呼ばれる“北海道”の新鮮な野菜や魚介類に長年培った技術を駆使し仕上げる料理はまさに絶品。
旬の美味しさと美酒に酔いしれる四季を五感で感じていただきたい
“地産地消”の考えを基本とし、北海道の新鮮で元気な野菜や魚介類を中心に使用した料理を提供しております。旬の魚介類の他、道産野菜、道産牛など中心に会席料理をお楽しみ頂けます。季節によっては全国より厳選食材を仕入れ道産食材との掛け合わせをテーマとしたお料理も提供致します。北海道の四季と共に素材を活かした旬の味覚をお楽しみ下さいませ。
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隨縁亭<ホテルモントレエーデルホフ札幌>がお届けするプラン

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店舗情報

店舗名 隨縁亭<ホテルモントレエーデルホフ札幌>
郵便番号060-0002
住所札幌市中央区北二条西1
施設名・ビル名ホテルモントレエーデルホフ札幌13F
電話番号 011-330-4461
URLhttp://www.hotelmonterey.co.jp/edelhof/restaurant/shop/21.html
営業時間ランチ11:30~15:00(L.O.14:00)/ディナー17:00~21:00(L.O.20:30)
定休日月曜日
※月曜祝日の場合は営業

8月13日(月)は営業致します。
平均予算ランチ¥2,500~¥4,000
平均予算ディナー¥6,000~¥8,000
サービス料10%
チャージなし
会計方法テーブル会計/レジ会計
交通手段JR札幌駅から徒歩5分
地下鉄東西線大通駅から徒歩3分
さっぽろ駅(札幌市営)から447m
クレジットカード利用可Visa/MasterCard/JCB/American Express/Diners Club/UnionPay(銀聯)/その他
総席数60席
個室あり
4室
座敷なし
貸切なし
お子様についてハイチェアー用意、子供メニューあり(全時間帯可)
駐車場あり
屋内60台 
利用可能時間(7:00~24:00)
利用料金(200円/30分)※2時間まで200円
喫煙全面禁煙
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