すし・魚料理 広島 広島市街

鮨なか

スシナカ

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広電宇品線 袋町駅 徒歩2分。熟練の職人技と、こだわりがつまった絶品の鮨を存分に味わえる広島の穴場的名店

当店は化学調味料は一切使用しておりません。色・形・切り方。この3つを軸に、真心こめて安心してご堪能いただけるよう日々頑張っております。素材の味を生かし、四季折々その時の旬の食材を織り交ぜてお客様へご提供しております。当店、自慢の料理の数々をぜひご堪能ください。

ディナー
¥8,120
ドレスコードの規定はございません
旬の食材を職人技で楽しむ
新鮮な魚介や、使用する食材はすべて店主自らが厳選。ネタによって熟成を施すネタへのこだわりはもちろんのこと、ネタに合わせて米をブレンドしているシャリにもこだわりを持ち、リーズナブルでありながら「江戸前寿司」の流れを汲んだ繊細な心配りと丁寧な仕事で仕上げられた本格的な鮨が堪能できます。
温かい雰囲気の店内
掘りごたつ式のカウンターで人柄のいい店主との会話を楽しみながら自慢のお寿司を味わうもよし、個室でゆっくりくつろぎながら味わうもよし。アットホームでほっとする雰囲気の中、気を張らずに絶品の鮨をお愉しみいただけます。
美味い寿司には美味い酒
店主おすすめのお寿司に合う美味しいお酒も多数ご用意しております。
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店舗情報

店舗名 鮨なか
郵便番号730-0051
住所広島市中区大手町2-6-8
電話番号 082-578-6438
営業時間ランチ 12:00~14:00(L.O.13:30)/ディナー 17:30~21:30(L.O.21:30)
定休日日曜日
祝日
年末年始(2017年12月29日~2018年1月8日)はお休みします。
平均予算ディナー¥8,120
ヘッドシェフ中森 勲
交通手段広電宇品線 袋町駅 徒歩2分
クレジットカード利用可Visa/MasterCard/JCB/American Express/DinersClub
総席数14席
個室なし
座敷あり
貸切なし
駐車場
喫煙全面禁煙
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