すき焼き・しゃぶしゃぶ 東京 銀座・有楽町・新橋

銀座しゃぶ通 好の笹

ギンザシャブツウ ヨシノササ

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銀座「マロニエゲート」最上階より有楽町・丸の内方面を望む
しゃぶしゃぶの専門店
ご接待や大切なデートなどで是非ご利用ください

全国各地を隈なく調査し、ピックアップした厳選素材の数々。色鮮やかな野菜は希少性だけでなく、味わいのハーモニーが絶品です。肉と野菜を出汁に通して食すしゃぶしゃぶ。素材の味をより引き出す蒸ししゃぶ。白とベージュのカラーを基調とした落ち着いた空間には、笹と竹をモチーフにしたインテリアが随所に散りばめられています。銀座の夜景を展望できるパノラマビューは絶景です。気持ちもお腹にも至福の満足感をご提供します。

ランチ
¥1,500
ディナー
¥6,000
男性はジャケット着用
料理長が厳選する
バラエティ豊かなお肉の種類
料理長が厳選した黒毛和牛は、等級別にA5、A4、A3とご用意。ほか、鹿児島県産の黒豚、山形県産杜中高麗豚、茨城産の無菌豚、合鴨、国産地鶏、牛タンなど、しゃぶしゃぶでも蒸ししゃぶでも美味しく召し上がれます。料理長目利きの最高級A5ランク黒毛和牛をぜひご賞味ください。
季節の旬野菜を味わう
お肉との相性も抜群
蒸ししゃぶはなんと「15種類」の季節野菜をふんだんに敷き詰めた蒸ししゃぶ。夏なら、甘味のたっぷりのとうもろこしや、色鮮やかなプチトマト、食感がシャキシャキした水茄子など。蒸気で蒸した野菜は、大切な栄養素を壊すことなくヘルシーに召し上がれます。栄養も美味しさもたっぷりと詰まった旬野菜を、是非素材の味が活きるしゃぶしゃぶ・蒸ししゃぶでお召上がりください。
40年の同じレシピの秘伝のたれ
「濃厚ごまだれ」
銀座で40年続ける老舗 ”銀座しゃぶ通”自慢の秘伝の濃厚なごまだれ。企業秘密ですが実は20種類以上のスパイスを使用しております。2年もの歳月をかけて完成させた秘伝のタレは今もその伝統を受け継ぎ、他では出会えない濃厚な風味と味わいで、多くのファンを魅了し続けています。
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店舗情報

店舗名銀座しゃぶ通 好の笹
郵便番号104-0061
住所中央区銀座2-2-14
施設名・ビル名マロニエゲート 12F
電話番号 03-5159-1287
URLhttp://www.cardinal-japan.com/restaurant/yoshinosasa/
営業時間ランチ
11:00~15:30(L.O.14:30)
ディナー
平日 17:30~23:00(L.O.22:00)
土日・祝 17:30~23:00(L.O.21:30)
定休日不定休(マロニエゲートに準ずる)
平均予算ランチ¥1,500
平均予算ディナー¥6,000
サービス料10%(ディナーのみ)
チャージなし
会計方法テーブル会計
交通手段地下鉄銀座駅C8出口 徒歩4分
JR有楽町駅中央口 徒歩3分
クレジットカード利用可Visa/JCB/American Express
Diners Club/その他
総席数58席
個室あり
座敷なし
貸切あり
駐車場屋内 300円/30分 利用可能時間 8:00~23:30
5,000円以上のご利用で2時間無料
喫煙全面禁煙
店外・屋外に喫煙スペースあり
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