ランチ
ラジョウ ランチビュッフェ 90分2部制 通常価格3900円 ⇒ 3600円 【土日祝】限定プラン

"美味しいものをもっとも美味しい状態でお楽しみいただきたい"という思いを込め、シェフが目の前で仕上げる出来立ての料理を提供。
シェフの手さばき、香り、音が感性を刺激し、食欲をそそります。
今回は「香り」をテーマに、ランチでは「瞬間スモークサーモン」、「オムレツ トリュフ風味の茸ソース」をご用意いたします。

≪2018年12月5日~2019年2月5日 ※2019年1月1日・2日・3日除く
海の幸や大地の恵みなどがバラエティ豊かに揃う"北の美食BUFFET"を開催。
チーズソースと楽しむ牛肉のステーキや、脂がのったブリのしゃぶしゃぶ、烏賊墨リゾットが入ったラジョウ特製洋風烏賊飯など豊富なラインナップをご用意。
さらにシェフが目の前仕上げるパスタは3種のソースからお好みでお楽しみいただけます。
見て・食べて・楽しめる北の恵みをご堪能ください。

予約締切: ご予約日の当日の11:00まで 提供期間: 2018/10/21(日)~2019/02/28(木)
  • 料金:1名様 (税サ込)
    ¥3,600-
  • 人数:2~10
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<2018年12月5日~2019年2月5日  ※2019年1月1日・2日・3日除く
・サラダコーナー
・ラム肉のプルコギ
・サッポロビールで煮込んだポークバラ肉
・九条葱とカニのスパニッシュオムレツ 中華風餡かけ
・カニクリームコロッケ
・シーフードラザニア
・蝦夷鹿のミートローフ
・鶏もも肉と野菜のクリームシチュー
・烏賊墨リゾットのラジョウ特製洋風烏賊飯
・ザンギ
・北海道産ポークの塩麹マリネ リンゴのピューレ添え
・男爵芋とソーセージのチーズ焼き
・ブリのしゃぶしゃぶ
・白いんげん豆の煮込み
・クラムチャウダー
・ラジョウカレー
・帆立貝柱のピラフ
・牛肉のステーキ
・本日のお魚のオーブン焼き 利尻昆布香る和風ソース
・鮭のオーブン焼き 味噌風味のクリームソース
・冬野菜とシーフードのピザ
・アイスクリーム
【シェフが目の前で仕上げる特別メニュー】
・出来立てパスタ 3種のソースで
 ウニのクリームソース・カニのトマトソース・ミートソース 3種のソースからお好みでお選びください。
【土日祝限定メニュー】
・ポテトフライ
・ミニハンバーグ
・エビカツ
【ドリンク】
コーヒー・紅茶・ソフトドリンクなど

<10月15日~12月4日>
・サラダ
・焼きナスとポークばら肉のマリネ 柚子の香り
・タコのマリネグレープフルーツ風味
・蕪のムース コンソメジュレ
・小海老のカクテル梨のヴィネグレット
・本日のカルパッチョ
・鯖の燻製のクロスティーニ
・豚肩ロース肉の自家製ハム
・栗とセロリのクリームパスタ
・鶏肉と野菜のトマト煮込み
・ポークばら肉 マッサデピメント
・本日のお魚のフライ
・ガーリックシュリンプ
・里芋の海老包み揚げ 柚子胡椒の餡かけ
・トリュフ香る小さなクロケット
・茄子と肉みその炒め物
・ラジョウカレー
・ポルチーニの炊き込みごはん
・牛肉ステーキ
・本日のお魚のオーブン焼き 焼き茄子のピューレ
・秋刀魚とベーコンのピザ
・茸のキッシュ
・スイーツビュッフェ
【シェフが目の前で仕上げる特別メニュー】
・瞬間スモークサーモン リンゴとセロリのヨーグルトソース
・オムレツ トリュフ風味の茸ソース

注意事項

※メニュー内容および食材の産地等は仕入れの都合により変更になることがございます。
※ビュッフェメニューにつきましては、「えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生」の
 アレルギー表示を行っております。
※写真はすべてイメージです。


<ホテル改装工事のご案内>
当ホテルでは、2018年11月下旬頃まで館内のレストラン、宴会場、チャペル等の一部改装工事を実施しております。
日中(9:00~17:00予定 ※12:00~13:30を除く)は騒音が発生する場合がございます。
工事にともないまして、駐車場をご利用いただくことができません。
また、ホテルエントランス工事に伴い、出入り口が変更となる場合がございます。
その際は、ホテル玄関に掲出いたしますのでご案内に沿って、ご利用ください。
ご利用のお客さまには大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、ご理解とご協力を賜りますよう何卒宜しくお願い申し上げます。

 

キャンセルについて

キャンセル料は以下の通り発生します。
当日80%
当日無連絡 100%
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