ディナー
SIGNATURE

こだわりの食材を使用したディナーコース

予約締切: ご予約日の1日前の15:00まで 提供期間: 常時
  • 料金:1名様 (税サ込)
    ¥10,098-
  • 人数:2~4
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・八海山サーモンのショーフロア
 ベトラーヴのヴィネグレット、鱒子

・コルネに詰めたフォアグラのムース
 巨峰とモラセスをあわせて

・太刀魚のグリル イカ墨とサフランのソース

・用賀TOKYO COWBOY 厳選和牛
モモ肉のグリル
サンガラソース
または
・用賀TOKYO COWBOY 厳選和牛(+2,700円)
サーロイン
コンディマンと共に

・シューで挟んだラ・フランスのムース カルダモン風味
ロイヤルティーヌを散らして

オプションこちらのプランは、予約申込時に以下のオプションが選択いただけます。

  • 無料オプション

    メッセージプレート

    opton
    お誕生日など記念日のご利用のお客様にデザートにメッセージをお入れいたします。(クリスマス期間などご利用いただけない場合がございます)

     

注意事項

仕入れの状況によりメニューに変更がある場合がございます
混雑時お席は2時間制になっております。

 

キャンセルについて

キャンセル料は以下の通り発生します。
2日前から30%
前日50%
当日100%
キャンセルの連絡がない場合はお食事代の100%を頂戴します
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