ディナー
【特別価格 乾杯の1ドリンク付 28,500円(通常価格 31,108円)】<会席>季節の豪華素材をふんだんに使用した会席「華厳」全8品

日本料理の伝統である「五味・五色・五法」にのっとった会席料理を若手現代作家の器でご提供いたします。料理人の美意識を集約させた、斬新かつアーティスティックな盛り付けもほかでは味わえない魅力のひとつです。

予約締切: ご予約日の当日の19:00まで 提供期間: 常時
  • 料金:1名様 (税サ込)
    ¥28,500-
  • 人数:1~4
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■1ドリンク
ビール、ワイン、コーラ、ジンジャーエール
オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶
又は食後のコーヒー、紅茶

【先 付】
毛蟹 汲み上げ湯葉 加賀太胡瓜 岩海苔ゼリー 花穂紫蘇
【御 椀】
鱸あられ揚 賀茂茄子 針葱 柚子
【造 里】
伊勢海老生揚 鱧 鮪
彩り野菜のクリュディテ 山利諸味噌
【八寸】
蒸し鮑 二色胡麻豆腐 スナップエンドウ
蛸やわらか煮 南京 小芋
無花果白酢掛 クコの実
稚鮎天麩羅 蓼酢
笹巻き寿司
【温 物】
鱧鍋 七種野菜 絹豆腐 京揚げ 黒七味 柚子胡椒
【食 事】
鰻御飯 赤出汁 香の物
又は
鯛飯  赤出汁 香の物
【デザート】
ピエール・エルメ・パリより “アンフィニマン・ペシュ”
ピエール・エルメ・パリよりマカロン 薄茶 峰の白 柳桜園詰
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

<お申し込み可能なオプション>
以下のオプションをご希望の場合には、お電話にてお申し込みいただけますようお願いいたします。
※当オプションは予約日の2日前まで予約可能です。
■誕生日や記念日のデザートに添えるメッセージプレート(無料)
メッセージプレートをご予約のコースのデザートに添えてご用意いたします。
■ピエール・エルメ・パリのケーキ イスパハン (6.5cm) 1,490円
※季節によりデザインが変わる可能性がございます、予めご了承ください。
※記念日やお誕生日におすすめです。
■ピエール・エルメ・パリのケーキ イスパハン (12cm) 4,347円
記念日やお誕生日におすすめです。
■クリスチャン トルチュの花束 3,240円
記念日やお誕生日におすすめです。
■クリスチャン トルチュの花束 5,400円
記念日やお誕生日におすすめです。
■【水暉謹製】プレミアムティーセレクション2杯 3,300円
水出しで作る高山茶や柚子フレーバーの烏龍茶、味わい豊かなジャスミンティー等、色・香り・味わいをワイングラスでお召し上がりいただくと、より一層お食事の時間がお楽しみいただけます。

オプションこちらのプランは、予約申込時に以下のオプションが選択いただけます。

  • 有料オプション

    グラスワイン(赤)1杯 1,300円

    お土産

      ¥1,300

  • 有料オプション

    グラスワイン(白)1杯 1,300円

    お土産

      ¥1,300

  • 有料オプション

    グラススパークリング1杯 1,300円

    お土産

      ¥1,300

注意事項

※当店は国産米を使用しております。
※季節により内容が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

 

キャンセルについて

キャンセル料は以下の通り発生します。
2日前から50%
前日70%
当日100%
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