ディナー
DEGUSTAZIONE

沖縄文化に深く根付き、重宝されてきた沖縄県産の食材は
その個性や特徴から類稀な味わいがお楽しみいただけます。
オリジナリティ溢れる沖縄県産の食材に敬意を表し
その風味を生かしながら、伝統的なイタリアンと融合させて生まれたのが
リストランテ ちゅらぬうじの「琉球イタリアン」です。
ここでしか体験できない琉球イタリアンをご賞味ください。

※写真はイメージです。

予約締切: ご予約日の当日の15:00まで 提供期間: 常時
  • 料金:1名様 (税サ込)
    ¥18,080-
  • 人数:1~4
店舗情報へ 他のプランを見る
プランの空席を確認
TRADITION
伝承
caponata di Ryukyu, filetto di manzo d’Okinawa, fichi
琉球カポナータ 沖縄県産黒毛和牛フィレ 無花果


SEA

tonno d’Okinawa, caviale, arance rosse
沖縄県産まぐろ キャビア ブラッドオレンジ


YANBARU
山原
fettuccine al cacao, tartufo, guanciale
カカオフェットチーネ トリュフ 豚ホホ肉


MANGROVE
マングローブ
pesce d’Okinawa, rapa, foglie autunnali
甘鯛 蕪 オータムリーフ


HIKING
登山
controfiletto di manzo d’Okinawa, fegato d’oca, porcini
沖縄県産黒毛和牛サーロイン フォアグラ ポルチーニ


FARM

pistacchi, miele di shikuwasa, erbe di Yambaru
ピスタチオ シークァーサ蜂蜜 やんばるハーブ

注意事項

お席のご指定を承っておりません。また、6歳以下のお客様は19時30分までのご利用となります。

 

キャンセルについて

予約専用電話番号

050-3519-1698

他のプランを見る
プランの空席を確認
ちゅらぬうじ<ザ・リッツ・カールトン沖縄> 店舗情報へ
Page
top