2017.04.12 京都の夏の風物詩を体験しよう!

<鴨川・貴船>人気の京都川床特集2017

京都の夏の風物詩、川床。川のせせらぎを聞きながら、鱧(はも)や京野菜などを使った豪華なお食事を楽しめるのが魅力です。鴨川・貴船の人気店の期間限定の川床ランチ&ディナープランをご紹介します。川床の楽しみ方や気を付けたいポイント、エリアごとの特色など、初心者向け情報も満載!ご予約はお早めに!!

川床は、京都の夏に涼をもたらす川沿いの特等席

川床とは、蒸し暑い京の夏を涼しく過ごすために、川沿いの料理店が設ける店外席のことです。その歴史は安土桃山時代まで遡るといわれ、現在まで京都の夏の風物詩として親しまれてきました。川床を出す地域は主に鴨川沿いと、京の奥座敷・貴船を流れる貴船川沿いの2つ。鴨川沿いの鴨川納涼床は「川床」と書いて「ゆか」と読み、日本料理店からカフェ、バーまで100軒近い店が並びます。一方、貴船川沿いの川床は「かわどこ」と読むのが一般的。座敷が川の真上に設けられるので、鴨川よりもさらに涼しげな雰囲気が味わえます。

京都の川床お楽しみポイント

POINT1

事前にどんな準備が必要?

鴨川納涼床、貴船の川床ともに人気が高いので、事前予約はマスト。WEBならばプランを比較しながら検討できるのでおすすめです。貴船は市街より気温が低いので、カーディガンなどを持参し、体温調整を行うのが賢い利用方法。鴨川納涼床も、5月や9月の夜は冷える場合があるので注意が必要です。また、意外に知られていない事実ですが、鴨川納涼床、貴船の川床ともに、食事前、または食事中の雨に備えて店内席が確保されています。夏のしつらいの美しさを感じられる、店内での食事もまた魅力的。キャンセルをせずに店へ向かいましょう。

POINT2

ランチとディナーはどちらがおすすめ?

川床入門者には、よりリーズナブルに楽しめるランチがおすすめ。鴨川納涼床の昼営業は5月と9月限定ですが、歴史ある料亭や話題店の料理を気軽に、かつ比較的短時間で味わえるとあって人気。市街の観光と組み合わせて利用するのにぴったりです。よりじっくり食事を楽しみたいという人や、夜の情緒ある雰囲気を味わいたいという人にはディナーが人気。料理や川床席の風情はもちろん、鴨川や貴船川のせせらぎや、一帯に広がる賑わいなど、川床の醍醐味を味わうことができます。貴船ではホタルが見られる場合もあります。

POINT3

川床で気を付けた方が良いマナーは?

あこがれの川床だからといって、特別なドレスコードやマナーはありません。予約の時間を守り、雨の場合もキャンセルをすることなく訪れればそれでOK! 最低限おさえておきたいのは、素足で川床席に上がらないというマナー。川床席がテーブル席ではなく座敷席の店も多いので、靴下を持参するのがスマートです。貴船の川床では、足を水につけて涼むこともできます。席の立地や安全上の理由で食事の最中は不可の店もあるので、各店舗で確認しましょう。

賑やかに楽しむなら鴨川、
ゆったり涼しく過ごすなら貴船へ

エリア別 川床の楽しみ方
鴨川エリアの川床

河原町や祇園といった繁華街付近、鴨川沿いに夏季限定で設けられる店外席が、京都の夏の風物詩・鴨川納涼床です。安土桃山時代に生まれたといわれ、現在は5月1日~9月30日という期間の楽しみになっています。鴨川納涼床といえば、さまざまなジャンル、価格帯の店が揃い、初心者でも行きやすいのが特徴。北の二条大橋から南の五条大橋まで、和食、イタリアン、フレンチ、カフェ、バーなど100軒近い店が並び、なかには川床席料(チャージ)が不要な店もあります。5月と9月には、よりカジュアルな昼の営業を行う店も増えています。

<日本料理> 梅むら

伊藤博文公がこよなく愛し常宿とされた宿が、高瀬川の楚々としたせせらぎを背に、時を越えて雅な風情とともに、「京料理 梅むら」としてよみがえりました。昔ながらの京の路地にあり、杉皮塀、石畳、格子戸といった当時の雰囲気を残した佇まいです。先代は相撲の力士で小結でした。先代から引き継がれた鴨川鍋(京風ちゃんこ鍋)が人気。床は最大100席あり鴨川納涼床の中でもひときは目立つ存在です。

おすすめプラン
13,000円(税サ込)
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<日本料理> 鶴清

昭和初期に料理旅館として創業。宮大工が手掛けた建物は総檜造の3階建て。欄間やステンドグラスなど、贅を凝らした意匠がちりばめられています。約200名を収容する最大級の川床は最南端に位置し、ゆったりと食事をお楽しみいただけます。川床料理はすずみ料理と呼ぶ会席料理。名物・鱧鍋は9000円(税サ込)~。てっさのように薄く切った鱧を九条ネギとともに、鱧の中骨を丸1日煮込んだスープを加えた極上のおだしでいただく逸品です。

おすすめプラン
6,000円(税サ込)
9,000円(税サ込)
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<日本料理> 上木屋町 幾松

維新の三傑の一人である桂小五郎(のちの木戸孝允)と三本木の芸妓幾松(のちの松子夫人)の寓居跡です。国土の歴史的景観に寄与しているものとして、二棟が国の登録有形文化財(建造物)に登録されています。5月から9月末にかけて、鴨川に大きな床をはり、せせらぎの音を耳に暮れなずむ大文字、東山、比叡山の山並みを眺めながら維新の志士達とともに当時を偲びつつ、涼味あふれる京料理を堪能していただけます。

おすすめプラン
7,200円(税サ込)
20,571円(税サ込)
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<日本料理> 京料理 さつき

店の周辺には「高瀬川一之船入」や森鴎外の小説でも有名な「高瀬舟」が浮かび、歴史的スポットの中で川床を楽しめます。料理は「鱧落し」も入ったお造りや、鮎塩焼などの京料理3コース。店内には京間のお座敷や、掘りごたつになっている和風カウンターがあり、ゆったりおくつろぎいただけます。

おすすめプラン
11,880円(税サ込)
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<日本料理> 豆屋源蔵

前身は作家の井上靖氏や大佛次郎氏、画家の山下清氏ら多くの文人墨客が通ったという茶屋旅荘「近江初」。大正末期に建てられた町家建築の建物内には当時の面影を随所に残しつつ、モダンシックなデザインで落ち着きがあります。毎朝、丁寧に手作りされる自家製の豆腐、湯葉をはじめ、手間をおしまない料理の数々はここでしか味わえない逸品です。

おすすめプラン
高瀬川コース

食前酒/先附前菜/吸物/向附/焼物/小鍋/焚合/御飯/留椀/香の物/水菓子

7,500円(席代、税込)
鱧しゃぶしゃぶコース
11,000円(席代、税込)
その他川床プラン
  • 鴨川 5,800円(席代、税込)
  • 湯豆腐コース(2名様~) 7,500円(席代、税込)
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<日本料理> 京料理・木屋町 雪月花

雪月花の床は大きめのテーブルに、間隔を広めに取った掘りごたつ式で、ゆったりと食事と景色を楽しむことができます。自慢の料理は、新鮮な京野菜など地元の食材を活かしながら、従来とは一味違う風流なアレンジを加えた新感覚の京料理や季節感のある旬のお料理など、食通も納得の内容。鴨川と東山の景観にも癒されます。

おすすめプラン
5,400円(税サ込)
14,742円(税サ込)
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<日本料理> すい月 先斗町店

すい月の川床は、両隣が民家で風通しや視界が良好という恵まれた環境、建物自体は築100年以上の町屋を利用した和モダンなデザインです。京都の食材をふんだんに使用した季節の本格京料理が手軽な価格で楽しめ、夏の納涼床コースは定評があります。日常から一歩離れた異空間で、心地良い風と川のせせらぎを感じながら料理や焼酎、地酒をお楽しみください。

おすすめプラン
6,890円(税サ込)
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貴船エリアの川床

鴨川納涼床と並んで有名なのが、京の奥座敷と呼ばれる貴船が舞台になる「貴船の川床」。鴨川納涼床の川床を「ゆか」と読むのに対し、貴船の川床は「かわどこ」と読むのが一般的です。貴船の川床の座席は、山を流れる川の真上に設けられているため、清涼感たっぷりで自然をダイレクトに感じられると評判。また、本格懐石料理を提供する料理旅館が多く、予算の目安は昼6,000円~、夜8,000円~となっています。鮎や鱧、山菜といった夏の貴船ならではの食材を、緑あふれる川床で味わってみてはいかがでしょう。

<日本料理> 京・貴船 ひろや

鴨川源流の貴船川はまさに京の奥座敷。日差しを遮る青楓も眼に鮮やか、瀬音の響きも心地よく澄んだ空気は夏の盛りでもひんやりと涼味満点清流が運ぶ天然のエアコンの涼しさの中で川床料理をご満喫ください。

おすすめプラン
8,000円(税サ込)
8,000円(税サ込)
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<日本料理> 貴船 ふじや

渓流の里、貴船に、夏の風物詩、川床の季節がやってまいります。【川床の元祖】川床は大正後期ふじや先々々代、藤谷駒次郎がはじめました。 以来 、京都、唯一の避暑地としてたくさんの人々に愛されてまいりました。川魚ひとすじのふじやにとりまして、川床料理はおもてなしの原点です。忘れていたものを思い出す、ひとときの別世界へあなたを誘います。

おすすめプラン
11,178円(税サ込)
11,178円(税サ込)
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<日本料理> 貴船 右源太

夏でも涼しい清流貴船川を、跨ぐように設けられた川床はまさに別天地。市内の酷暑・喧噪から離れて、昼は遠く蝉の声、夜は草むらに潜む虫の声に耳を傾けながら鮎や鱧、京野菜などを盛り込んだ会席コースを味わえます。川魚は貴船の伏流水を注いだ生け簀に数日放たれ、独特の臭みを抜いてから調理するなど、一品一品に手の込んだ仕事が施されています。

おすすめプラン
7,825円(税サ込)
11,900円(税サ込)
店舗詳細はこちら
京都のおすすめプラン
【大阪・京都・神戸】るるぶ情報版掲載レストラン

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おすすめ川床レストラン
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